El maíz en Ribadesella

Es de interés de nuestra Asociación impulsar la recuperación de tradiciones perdidas o a punto de desaparecer.

En este aspecto ponemos en valor trabajos del campo que hasta hace bien poco se realizaban en toda la zona  rural  de nuestro concejo y hoy son casi desconocidos por nuestros hijos.

Con este objetivo y con la colaboración de los Colegios de Ribadesella y del propio Ayuntamiento se celebra anualmente el Festival del Maíz.

La idea es que los niños participen en las tareas propias del cultivo de este cereal, como son preparación del terreno, siembra, mantenimiento, recolección, esbilla y posterior degustación de sus productos. Conocerán las herramientas para su cultivo, así como el funcionamiento de los antiguos molinos harineros. Por último  niños y mayores participarán en la tradicional fiesta de la garulla.

Las actividades comienzan por el mes de Mayo. En una finca propiedad de un miembro de nuestro Asociación, los escolares acompañados de profesores y miembros de la Sociedad Etnográfica, no solo reciben charlas sobre el cultivo y sus tareas, sino que ellos mismos realizan los trabajos de siembra. 

En el mes de Septiembre realizan visitas a la explotación para ver el proceso de crecimiento y allá por el mes de Octubre colaboran en la recolección.

Por último y durante un fin de Semana del mes de Noviembre se celebra el propiamente dicho Festival del Maíz. Hay conferencias, como la celebrada por la antropóloga Yolanda Cerra, una exposición etnográfica en la Casa de Cultura de Ribadesella, con visita de alumnos de los centros de enseñanza y un fin de fiesta con garulla y degustación de productos típicos del maíz. Para terminal con un festival de  música tradicional asturiana.